Cravings ( desire of eating type of food) सिर्फ स्वाद नहीं होती, ये दिमाग और शरीर की भाषा है हमारा शरीर एक बेहद समझदार मशीन है, और जब उसमें किसी पोषक तत्व की कमी होती है – तो वो हमें संकेत देता है। लेकिन अफ़सोस, आज की फास्ट-फूड और जंक-फूड संस्कृति ने हमारी ये समझ […]
हर बार जब कुछ खास खाने का मन करे, तो यह ज़रूर पढ़िए Read More »
जब खाना सिर्फ स्वाद नहीं, समझ बन जाए – तभी सच्चा पोषण होता है। कभी आपने ध्यान दिया है कि हम खाना खाते वक़्त क्या कर रहे होते हैं? कभी मोबाइल चला रहे होते हैं, कभी टीवी देख रहे होते हैं, और कभी ऑफिस की मीटिंग में होते हैं। खाने का स्वाद तो दूर
भोजन नहीं, भोग हो गया है! – अब वक्त है Mindful Eating अपनाने का Read More »
क्या खाने के लिए भूखा रहना ही एकमात्र रास्ता है? आजकल फास्टिंग (उपवास) को लेकर एक नई लहर चल पड़ी है। कोई इंटरमिटेंट फास्टिंग कर रहा है, तो कोई 16 घंटे भूखा रहकर 8 घंटे में खाना खा रहा है। कहीं न कहीं इस सोच ने ये भ्रम पैदा कर दिया है कि हेल्दी रहने
फास्टिंग नहीं, स्मार्ट ईटिंग – कब, कितना और कैसे खाना है, यही असली हेल्थ मंत्र है Read More »
